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運河沿いの散歩道 in the UK

クリスマスランチ

友人たちとクリスマス料理を作りました。

このきれいなビーフ

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高温で20分、温度を下げて40分、待つこと30分。
中がレアの、憧れのローストビーフ~!

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野菜もたっぷり。
ローストパースニップ、メキャベツ、リークのコンソメ煮も珍しくておいしかったー

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クリスマスケーキ(これは自宅用)

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ムルドワイン、クリスマスプディング、チョコレート・・・
まだまだいっぱい食べましたよ、幸せ。

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