運河沿いの散歩道 in the UK

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アフタヌーンティー

Macdonald Randolph Hotel

クリントン元米国大統領、マイケル・ジャクソン氏も宿泊されたとか。


      DSCF3011.jpg


こちらでアフタヌーンティーです。

まずは、サンドイッチ5種。
きゅうり、サーモン、卵、ハム、ツナ。
具は一種類ずつ。これが昔ながらのようです。

きゅうり、その昔は高価で貴重なものだったそうです。


          DSCF3019.jpg


普通はスコーンが真ん中の段ですが、温かい時は上段なのだそうです。

定番のクローテッドクリームとストロベリージャムに、レモンカードもついています。
レモンカードとは、レモン汁とバターと卵でできているもので、想像通りの味、すっぱいけどおいしいです。
でも、やっぱり定番の方がいいかな。


      DSCF3028.jpg


一番奥のフルーツケーキはどっしりとしていて、こちらのクリスマスケーキのよう。
その他のラズベリームース、フルーツタルト、チョコスポンジ、もう一つはカスタードだったかな?
日本のケーキのように、軽くてとってもおいしかったです。
なんだ、作れるんじゃないの。。。


      DSCF3020.jpg


ロンドンのように高価ではありませんが、それでもなかなか行けるものではありません。
記念です、記念。

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コメント


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こんにちは。
アフタヌーンティー、いいですね~。
クロテッドクリームは未だに食べていません。
銀座三越に行くしかないかしら・・・。

帰国されるのですね。
長い間のイギリスでの生活、お疲れさまでした。


hina | URL | 2012年11月19日(Mon)05:13 [EDIT]


hina さんへ

日本でアフタヌーンティーは食べたことありませんが、
きっと日本のものの方が完成度が高いと思いますよ。
クロテッドクリーム、食べてみるとなんてことないものかもしれませんが。
もしあったら、是非お試しくださいね。

イギリス滞在、4年半くらいになりますが、
今思えば、あっという間でした。
日本のスピードについていけるか不安です。

kafenori | URL | 2012年11月19日(Mon)18:12 [EDIT]


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